איזה טכניקות תלמדי?
- איך להכין דקואז שיכול להיות תחתית לכל עוגת מוס שתרצי להכין
- איך להכין מוס שוקולד מושלם ועשיר ללא ביצים וללא ג׳לטין
- איך להכין מתכון של מקרונים שאפשר לזלף גם בתור עוגה גדולה וגם בתור מקרונים קלאסיים
- איך להכין גנאש פיסטוק מוקצף שיכול לשמש אותך לעוד מלא קינוחים
- איך להכין קרמו פטל שמשדרג את הקינוח בטעם מיוחד
- איך להכין קלתית ללא אפייה שאפשר למלא במה שרוצים
- איך להכין קרם גבינה ומסקרפונה שאפשר להכין ממנו כל עוגת גבינה קרה או לזלף בתור קישוט
- איך להכין בסיס טורט דק שיכול להתאים לבסיס לקינוחים שונים
- איך להכין קרמים לפסח שאפשר להמיר לעוד טעמים
- איך להכין עוגת בחושה פשוטה ללא גלוטן שאפשר להמיר לעוד טעמים
- איך להכין עוגת שוקולד מדהימה וממכרת שמנצחת גם עוגות שוקולד רגילות
- איך להכין עוגיות שוקולדיות רכות ומדהימות שאני בטוחה שתמשיכי להכין גם אחרי פסח
- איך להכין קראמבל כשר לפסח שתוכלי לשלב אותו בעוד מלא קינוחים
- איך להכין קרם לימון מדהים ופרווה
- איך להכין אלפחורס בצורת מרובעים שחוסכים מלא זמן והתעסקות חוזרת עם הבצק
- איך להכין קרפים שתוכלי להשתמש בהם למה שתרצי
- איך להכין קרם קרמל מדהים שאפשר לשלב בכל דבר
- איך להכין באונטי ואיך לצפות אותו בשוקולד
- איך להכין מרנג שוויצרי ולהפוך אותו לעוגיות מדהימות