משי שטרן מציגה:

התכנית הדיגיטלית מקיפה שתהפוך אותך למלכת העוגות והקינוחים, בלי שתצטרכי אפילו לצאת מהבית

** גם אם אם אין לך טיפת נסיון באפייה

אחרי שיצרתי והקמתי את הקורס Home SWEET Home לאפייה ביתית בסיסית, ואז את הקורס ׳פקטור CAKE׳ לאפייה ביתית מתקדמת, הבנתי שיש צורך בחבילה כוללת של שניהם, שתאפשר לכל מי שרוצה את שניהם או מתלבט מה לרכוש, להנות מכל התוכן המטורף שאני מעבירה בהם

וכמו תמיד, אני חייבת להגזים! אז הוספתי בונוסים מושלמים שיהפכו את החבילה למטורפת עוד יותר!

מוכנה לזה??

אני מתרגשת להשיק את התכנית המקיפה לאפייה ביתית- התכנית שבה תלמדי הכל, ממש מההתחלה, גם אם אין לך שום בסיס, ועד למצב שאת המלכה הבלתי מעורערת של כולם.

מה תלמדי להכין ב-Bake by Queen?

בראוניז חלבי

אלפחורס

עוגיות ריבה

עוגיות חמאה

רוגעלך

סינבון

עוגיות מזולפות

שמרים שוקולד קלאסית

אקלרים

עוגיות קפה פקאן – גליל

פחזניות עם טכניקות שונות

עוגיות שוקולד צ׳יפס

עוגות בחושות פשוטות

עוגיות שוקולד צ׳יפס

עוגת שוקולד עם גנאש

פאי שוקולד

עוגת גבינה אפויה פשוטה

קאפקייקס וזילוף קצפת

עוגות שמרים במילויים וצורות

פאי שוקולד

פאי שוקולד

בראוניז פרווה

שמרים שוקולד

גבינה לוטוס וקראנצ קורנפלקס

עוגת קראנצ שוקולד אמיתית

מאפה שמרים כרוך עם קנמון

קרואסון חמאה ושוקולד

עוגת גבינה אפויה וגבוהה

מריטוצו – מאפה בריוש איטלקי

מקרון פטל ועוד טעמים

קינוחי כוסות במגוון טעמים

לחמניות בריוש

עוגת תפוזים גבוהה בסיר פלא

פחזניות קקאו וקרם שוקולד

עוגת מילפיי (קרמשניט)

בורקס גבינה מבצק עלים ביתי

טארט לימון ומרנג צרוב

קינוחי טירמיסו בכמה גדלים

טארט פטיסייר ופירות העונה

טארט אגוזים בטופי קרמל

טארט 4 שוקולדים וקראנצ נוגט

טארטלטים אישיים

עוגת שיש בתבנית מיוחדת

עוגת גבינה קרה עם קראמבל

טארט קרם שקדים ופירות יער

קרמבו ביתי אמיתי

עוגת סנט אונורה

מגנומים בטעמים מגוונים

קרם ברולה

עוגת מוס שוקולד לבן בטעמים

פחזניות עם קרם דיפלומט

פריזברסט פקאן-פיסטוק

עוגת עגלה ואלמנטים מצמקאו

עוגת מספר גדול וממתקים

עוגת פס עם תותים

קינוחים אישיים

מספר קטן עם פירות

קיפול קופסא וקשירת סרט

חיתוכי פירות שונים

סקירת ממתקים וחיתוכים יפים

סופלה נוגט וסורבה פירות

עוגת גבינה צ׳יזקייק

קונקורד ומוס שוקולד

רולדה וניל ותותים

פבלובה רימונים ודבש

עקיצת הדבורה

טארט טאטן

שטרודל תפוחים

חלות דבש עגולות

עוגת דבש / מאפינס דבש

שמרים שוקולד פרווה

מדוביק

קראמבל תפוחים פרווה

עוגיות פלורנטין

לביבות כרישה

כדורי תמרים שקדים וקקאו

סלט בורגול רימונים

מאפינס גזר

מאפה דלעת

לביבות טונה

לביבות מנגולד

לוביה

מדוביק אישיים

איך לפרק רימן בקלות

עוגות בחושות וקייקפופס

רוזלך וגלידת פטנט מהירה

עוגת ביסקויטים משולשת וקסטה

קייקפופס

ועוד ועוד..

וביחד עם כל זה תלמדי גם המון טכניקות:

רגע זה לא הכל! בנוסף לכל הטירוף הזה הוספתי לך פרק בונוס שלם במתנה!!

פרק המעוצבים

הדרכות מפורטות ומעשיות שיעזרו גם לאמהות וגם לנערות שרוצות להיות ה-כוכבות בארועים משפחתיים וגם לכאלה שרוצות לקחת את האפייה
צעד קדימה וליצור ממנה אפילו הכנסה

הדרכת דפי סוכר ודפי טרנספר:

תלמדי מה ההבדלים בין הסוגים, איך נראה כל אחד, איך משתמשים בהם נכון ולאיזה צורך, והמון טיפים להצלחה ולשימוש יעיל ונוח

הדרכת אלמנטים מצמקאו:

תלמדי איך לעבוד עם צמקאו כדי ליצור אותיות, אלמנטים וקישוטים לעוגות שלך, איך ליצור כתר, ואיך להכין אלמנטים בזהב

הדרכת קאפקייקס ממותגים:

תלמדי איך להכין מגש קאפקייקס עם זילוף קצפת ומיתוג שמותאם לארוע ספציפי, אישי, משפחתי או עסקי.

הדרכת עוגת גן:

תלמדי איך לצפות עוגת שוקולד גדולה בקצפת, איך להניח דף סוכר בלי שיינמס תוך רגע, ואיך לזלף קצפת מסביב בשילוב של צבעים.

סדנת עוגה מעוצבת:

תלמדי איך לחתוך להרכיב ולמלא את שכבות העוגה, איך לעטוף אותה בקרם חלק ויפה, איך ליצור דוגמאות וצבעים בעיצוב, ואיך לקשט אותה בצורה מושלמת, כך שתוכלי לעוף עם הדמיון. 

סדנת עוגת מוס מעוצבת:

תלמדי איך להפוך את עוגת המוס הבסיסית שלמדנו, לעוגה מעוצבת שמתאימה לכל ארוע – לקשט את העוגה בגנאש מטפטף ובממתקים ממש כמו העוגות שאני בעצמי מכרתי המון.

מארזי הקינוחים של משינקה:

קייסטאדי: אני אסביר לך איך הרכבתי את המארזים שלי ב״משינקה״ שנמכרו בלי הכרה, איך החלטתי מה להכניס בכל מארז, איך לאחסן קינוחים ואיך להפוך את המארז שלך ליפה ומרשים ממש כמו המארזים שלי.

ואם זה לא מספיק - את מקבלת ממני גם:

המתכונים

חוברת מתכונים מסודרת של כל מתכוני הקורס -מוכנה להורדה או להדפסה, כדי שתוכלי להכין את המתכונים גם בלי להכנס לקורס כל פעם מחדש, כולל מקום לסכם את ההערות שחשובות לך.

תמיכה ושיתוף

כרטיס כניסה לקהילה הכי מתוקה ברשת – קבוצת הפייסבוק הסגורה של התלמידים שלי בלבד, שם נשתף, נתייעץ, נשוויץ ונפרוק, כדי שלא תשארי לבד עם כל הידע הזה, הכח של הביחד חשוב והכי כיף שיש לנו איפה לשתף, גם כשהולך לנו וגם כשפחות.

ציוד וחומרי גלם

שיעור היכרות עם חנות מתמחה לאפייה, סיור מצולם בין המדפים של החנות הכי מגוונת שאני מכירה, כדי שתרגישי בנוח כשתרצי להזמין לעצמך כלים, ציוד, וחומרי גלם, עד הבית, מכל חנות שהיא, וגם להגיע לחנות ולקנות בפועל את מה שאת צריכה.

איפה להזמין

הקובץ שלי עם כל הקישורים לחנויות אפייה אונליין שכולל בתוכו גם כמה הטבות מיוחדות לתלמידים שלי באהבה.

המרת מידות

קובץ מפורט ״העוזר האישי לאפייה״ שכולל טבלת המרות של משקל לכוסות וכפות מדידה, ועוד מושגים והסברים בסיסיים בעולם האפייה

נכס לחיים

הקורס נשאר שלך לכל החיים, ותוכלי לחזור אליו מתי שתרצי וכמה שתרצי ללא הגבלה.

אז מה ההשקעה שלך כדי להפוך למלכת האפייה? 

שווי התכנית עם כל הקורסים והבונוסים הוא: 9,997₪

(אני בעצמי שילמתי עשרות אלפי שקלים על לימודי הקונדיטוריה שלי)

ואם תרצו לקנות עכשיו את כל הקורסים האלה אחרי שהורדתי את המחירים שלהם למחירים נגישים יותר –  העלות שתשלמו תהיה: מעל 2000₪!

אבל מי מכן שכבר מכירה אותי יודעת כמה חשוב לי שהמחירים של הקורסים יהיו נגישים ויאפשרו לכל אחת ללמוד אפייה מהבית שלה, במיוחד כי אני יודעת איך זה להיות במצב כלכלי גרוע, וחשוב לי שזה לא יעצור אף אחד.

ולכן מחיר התכנית הוא

10 תשלומים של 179₪ בלבד

או בתשלום אחד של - 1790₪!

(אפשר לחלק בין 1-10 תשלומים כרצונך ללא ריבית)

מלאי את המייל שלך כאן למטה,
ותתחילי להתכונן להיות
ה-מלכה של העוגות בשביל כולם

המחיר שלך לעכשיו הוא 1790₪

לאן לשלוח לך את Bake by Queen?

מלאי את המייל שלך כאן למטה, מלאי את דף התשלום המאובטח, ותתחילי להתכונן להיות ה-כוכבת של המטבח בשביל כולם

כמה דקות לאחר התשלום תקבלי מייל עם פרטי ההתחברות לקורס,
ותוכלי כבר להתחיל לצפות בשיעורים בקצב שלך ובזמן שלך

ואם את רוצה לראות פירוט של כל השיעורים שמחכים לך בפנים, סידרתי לך ממש את סדר השיעורים בכל קורס שתקבלי:

לא בטוחה? הנה מה שתלמידות שלי מספרות:

המחיר שלך לעכשיו הוא 1790₪

לאן לשלוח לך את Bake by Queen?

מלאי את המייל שלך כאן למטה, מלאי את דף התשלום המאובטח, ותתחילי להתכונן להיות ה-כוכבת של המטבח בשביל כולם

כמה דקות לאחר התשלום תקבלי מייל עם פרטי ההתחברות לקורס,
ותוכלי כבר להתחיל לצפות בשיעורים בקצב שלך ובזמן שלך

שאלות תשובות

הקורס הוא דיגיטלי ומצולם מראש. הוא יגיע אלייך למייל מיד אחרי הרכישה ומהרגע הזה הוא שלך לכל החיים, תוכלי לצפות בו מתי שתרצי וכמה פעמים שתרצי

את מוזמנת להכנס לקהילה שלנו בפייסבוק, אנחנו משתדלים לענות מתי שאנחנו יכולים, ובנוסף תלמידים אחרים ישמחו לעזור כשהם יודעים בעצמם את התשובות.

עד היום למדו בקורסים שלי עשרות רבות של נערות צעירות ואפילו ילדים מגיל 8 צופים בהדרכות, מבצעים ומגיעים לתוצאות מרשימות! הקורס הזה דורש קצת יותר מיומנויות אבל מתאים מאד לנערות שאוהבת לאפות. נערות שלא התנסו בכלל באפייה – מומלץ להתחיל מהקורס הבסיסי.

לא, אין הגבלה. תוכלי לצפות בכל שיעור כמה שתרצי

לא בטוח, יש סיכוי שהוא יעלה בהתאם לתוכן שיתווסף בו.

בקורס נעשה שימוש בכל מיני כלים ואביזרים, בהתאם למתכון. ניתן להתאבזר בהדרגה ואפשר לרכוש הכל לפי הרשימה שכתובת בתחילת חוברת המתכונים. אין לי ציפייה שתחזיקי מכשור מקצועי וחריג, אבל מיקסר, משקל דיגיטלי, מטרפה, שקיות זילוף, וציוד אפייה מגוון נוסף, רצוי שיהיה לך כדי שתוכלי לבנות מכל מה שיש לקורס להציע.

בקורס הזה הכמויות בדרך כלל יהיו לפי משקל, אלא אם הכמות קלה יותר למדידה בכוסות/כפות. אני ממליצה בחום לרכוש משקל למטבח בכמה עשרות שקלים לעבודה נוחה יותר ולתוצאות מדוייקות יותר. בנוסף תקבלי בקורס גם קובץ מיוחד להמרה של משקל לכוסות וכפות ותוכלי להיעזר בו אם אין לך משקל.

אם מעולם לא אפית, אני ממליצה להתחיל מהקורס הבסיסי home sweet home, כדי ללמוד את הבסיס החשוב, ואז להמשיך לקורס הזה כדי להתקדם.

היי, אני משי שטרן, ואני בעלת העסק "משינקה" – קונדיטוריה ביתית לארועים, וכותבת מדור האפייה "האופה בקטנה" במגזין פנימה במשך 5 וחצי שנים.

לפני מעל 10 שנים התחתנתי ולא ידעתי להכין אפילו עוגה בחושה. קיבלנו תנור יד שניה אבל אז הוא שבק חיים והשגתי טוסטר אובן שהיה אמור לשמש אותי לאפייה. בכיתי מהתרגשות כשיצאה ממנו העוגה הראשונה שאפיתי – בגיל 22.  עד אז חשבתי שאין לי סיכוי. הסתכלתי על תמונות של עוגות וקינוחים וקינאתי בנשים האלה שיש להן כל כך הרבה כשרון.

התחלתי להתנסות במתכונים, ולאט לאט השתפרתי והצלחתי לאפות עוגות טובות יותר, ואחרי כמה שנים הבנתי שהחלום שלי חייב להתגשם – ונרשמתי ללימודי קונדיטוריה מקצועית באסטלה, ולאחר מכן פתחתי קונדיטוריה ביתית, הוצאתי תחת ידיי מאות עוגות, אלפי קינוחים וכמות מכובדת מאד של מגשי אירוח שלא ספרתי, אבל אף פעם לא שכחתי את משי בת ה-22 שלא האמינה בעצמה שהיא מסוגלת.

היום כשיש לי כבר מספיק נסיון והבנה בתחום, החלטתי לקחת את זה צעד קדימה וללמד נשים את מה שאני יודעת, כי נשים שמאמינות בעצמן, בעיניי, זה הכח של העולם.

המחיר שלך לעכשיו הוא 1790₪

לאן לשלוח לך את Bake by Queen?

מלאי את המייל שלך כאן למטה, מלאי את דף התשלום המאובטח, ותתחילי להתכונן להיות ה-כוכבת של המטבח בשביל כולם

כמה דקות לאחר התשלום תקבלי מייל עם פרטי ההתחברות לקורס,
ותוכלי כבר להתחיל לצפות בשיעורים בקצב שלך ובזמן שלך

© כל הזכויות שמורות למשי שטרן | בנייה בכיף בכיף

דילוג לתוכן